چای ماسالا جنسینگ یک نوع چای ترکیبی است که معمولاً در آشپزی هندی و پاکستانی مورد استفاده قرار می‌گیرد. این چای ترکیبی اغلب از چای سیاه، ادویه‌ها و شیر تهیه می‌شود. مهمترین اجزای چای ماسالا عبارتند از:
- چای سیاه: چای سیاه یا “تی” اصلی این مخلوط است و پایه‌ای برای تهیه چای ماسالا می‌شود.
- ادویه‌ها: ادویه‌های متنوعی مثل دارچین، هل، زنجبیل، دانه‌های تخم کرچک (کاردموم) و فلفل سیاه به مقدار متناسب افزوده می‌شود. این ادویه‌ها به چای یک طعم و عطر معطر و خوشمزه می‌دهند.
- شیر: برخی نسخه‌های چای ماسالا با افزودن شیر تهیه می‌شوند تا به چای یک طعم کرمی و خامه‌ای بدهند.
- قند: برخی افراد به چای ماسالا قند اضافه می‌کنند تا طعم شیرین‌تری به آن بدهند. این اختیاری است و به سلیقه شما بستگی دارد.
ترکیبات : دارچین، زنجبیل، جنسینگ، میخک، هل، جوزهندی، زیره، شکر، کافی کریمر
✅خواص چای ماسالا جینسینگ:
- جلوگیری از آلزایمر
- تقویت سیستم ایمنی بدن
- آنتی اکسیدان قوی
- تقویت قوای جنسی
- انرژی زا
- گرم
طریقه مصرف:
مقدار دلخواه (2 قاشق غذاخوری) از چای ماسالا جنسینگ را در یک فنجان آب جوش یا شیر گرم ریخته، هم زده و سپس میل بفرمایید
نقد و بررسی‌ها
هنوز بررسی‌ای ثبت نشده است.