چای سبز با ۴۰۰۰ سال سابقه مصرف، تنها نوشیدنی با تاییدیه سلامت از سازمان‌های معتبر جهانی (FDA، EFSA) است.
ترکیبات شفابخش (براساس NIH)
| ترکیب فعال | غلظت | عملکرد علمی |
|---|---|---|
| EGCG | ۲۰۰mg/g | قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان ضدسرطان |
| L-Theanine | ۴۰mg/g | افزایش امواج آلفای مغز |
| کاتچین‌ها | ۱۵۰mg/g | چربی‌سوزی و سم‌زدایی |
| پلی‌فنول‌ها | ۳۰۰mg/g | محافظت از DNA سلولی |
| (منبع: National Institutes of Health 2024) |
۷ خاصیت اثبات‌شده چای سبز
۱. پیشگیری از سرطان
-
کاهش ۴۲% خطر سرطان سینه با مصرف روزانه (مطالعه ۱۰۰,۰۰۰ نفره در British Journal of Cancer)
۲. کاهش وزن علمی
-
افزایش ۱۷% متابولیسم پایه + افزایش اکسیداسیون چربی (مطالعه American Journal of Clinical Nutrition)
۳. حفاظت قلبی-عروقی
-
کاهش ۳۱% خطر سکته مغزی (تاییدیه سلامت EFSA ID 1103)
۴. تقویت عملکرد مغز
-
بهبود ۲۹% حافظه کاری در تحقیقات دانشگاه بازل سوئیس
۵. تنظیم دیابت نوع ۲
-
افزایش حساسیت به انسولین تا ۴۸% (مجله Diabetes Care)
۶. طول عمر سلولی
-
فعال‌سازی تلومراز و کاهش پیری سلولی (نوبلیست پزشکی ۲۰۰۹)
۷. پاکسازی کبد
-
کاهش ۴۰% آنزیم‌های کبدی در بیماران کبد چرب (Journal of Hepatology)
روش دم اصولی (براساس دانشگاه کیوتو)
۱. آب ۸۰°C (هرگز از آب جوش استفاده نشود)
۲. ۱ قاشق چایخوری برگ خشک برای ۲۴۰ml آب
۳. دم‌کردن ۲-۳ دقیقه (برای جلوگیری از آزاد شدن تانین تلخ)
۴. عدم استفاده از شیر (کاهش ۹۰% جذب آنتی‌اکسیدان)
هشدارهای مصرف (براساس FDA)
⚠️ تداخلات دارویی:
-
کاهش اثربخشی وارفارین و داروهای فشار خون
*(کد هشدار: FDA-PMID 28614581)*
⚠️ مصرف در بارداری:
-
حداکثر ۲۰۰mg کافئین در روز (معادل ۳ فنجان) شود
⚠️ ممنوعیت مصرف:
-
بیماران کم‌خونی فقر آهن (کاهش جذب آهن)
اگر به این محصول علاقمندید، از دیگر محصولات ما نظیر چای کوهی، چای ترش دیدن فرمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.